在这个快节律的天下里,有期间咱们需要一些小小的甜密来善良咱们的心。今天开yun体育网,我要和大家共享一说念将鲜好意思与甘甜无缺研究的好菜——荔枝鸡煲。这说念菜不仅色调缤纷、口感丰富,更能在忙绿的一天后为家东说念主带来满满的温馨感受。
最初,让咱们准备好所需的材料:鸡腿肉(去骨):500克,清新荔枝10颗傍边,姜片3-4片,大蒜2瓣,红椒半个(可选),青葱适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,盐适量,糖1茶匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,净水或鸡汤适量,食用油适量。
将鸡腿肉切成适口大小的小块,放入碗中加入少许盐、料酒和水淀粉搅动均匀,腌制约15分钟。这么作念不仅能让鸡肉愈加嫩滑,还能灵验去除腥味。
张开剩余58%清新的荔枝剥壳去核备用;姜切片,大蒜拍碎,青葱切段,红椒切丝。这些配料不仅能增添菜品的色香味,还能让整说念菜看起来愈加诱东说念主。
热锅凉油,下入姜片和大蒜爆香,接着加入腌制好的鸡块翻炒至变色。此时加入生抽、老抽调色调味,并倒入适量净水或鸡汤,盖上锅盖焖煮约10分钟,直至鸡肉熟透。
当鸡肉焖煮至八练习时,轻轻放入事前准备好的荔枝肉,再加入糖调味。详实不要过度翻动,以免闭塞荔枝的方式。接续焖煮2-3分钟,使荔枝的甜好意思充分融入到鸡肉中。
临了,说明个东说念主口味治愈咸淡,用水淀粉勾芡收汁,撒上青葱段和红椒丝当作点缀。待汤汁浓稠后即可关火,将可口的荔枝鸡煲盛出装盘。
但愿这份浅易而充满爱意的荔枝鸡煲食谱粗略为您的餐桌增添一抹亮色。岂论是家庭聚餐还是一又友小酌,它王人是一说念不能多得的可口好菜。出手碰幸运吧,让咱们全部享受制作好意思食的乐趣!
这说念荔枝鸡煲不仅是一次味觉上的微妙体验,更是家庭善良与温顺的传递。每一步的经心准备,每一刻的耐烦恭候开yun体育网,王人是为了让最亲近的东说念主回味到那份惟一无二的可口。愿这份食谱能成为您厨房中的灵感之源,为糊口带来更多甜密本事。
发布于:重庆市